STUZZICHINI - HAPJES
| Olive (portie olijven “Bella di Cerignola”) |
€ 6,00 |
| Focaccia (vers pizzabrood met knoflook, olijfolie en rozemarijn) |
€ 7,50 |
| Bruschette (2 stuks) (geroosterd brood met tomaat, knoflook, basilicum en balsamico) |
€ 6,00 |
| Bruschette (3 stuks) (geroosterd brood met tomaat, knoflook, basilicum en balsamico) |
€ 9,00 |
| Crackers senza glutine (glutenvrije crackers met knoflookboter) |
€ 4,00 |
| Pane tostato con burro alle erbe (geroosterd brood met kruidenboter uit de oven) |
€ 6,00 |
ZUPPE - SOEPEN
| Tortellini in Brodo (heldere bouillon met gevulde pasta) |
€ 7,50 |
| Zuppa di Pomodoro (tomatensoep met room) |
€ 7,50 |
| Minestrone (groentesoep) |
€ 7,50 |
| Zuppa di Pesce (vissoep) |
€ 12,00 |
ANTIPASTI FREDDI - KOUDE VOORGERECHTEN
| Caprese con Burrata (burrata, tomaat, basilicum, pesto en balsamico crème) |
€ 13,50 |
| Prosciutto di Parma e Burrata (Parmaham met burrata) |
€ 14,50 |
| Carpaccio (ossenhaas, Parmigiano, kappertjes, pijnboompitten en rucola) |
€ 14,50 |
| Antipasto Sergio (combinatie van koude voorgerechten voor 2 personen) |
€ 28,50 |
ANTIPASTI CALDI - WARME VOORGERECHTEN
| Melanzane alla Parmigiana (aubergine in tomatensaus met basilicum, Parmigiano en mozzarella uit de oven) |
€ 12,75 |
| Funghi Trifolati (kastanjechampignons met knoflook en peterselie in witte wijnsaus) |
€ 11,25 |
| Funghi ripieni con Gorgonzola (kastanjechampignons gevuld met Gorgonzola uit de oven met witte wijn) |
€ 12,50 |
| Calamari Fritti (gefrituurde inktvis met knoflooksaus en citroen) |
€ 14,25 |
| Gamberetti al Pomodoro (garnalen in tomatensaus met knoflook, witte wijn en peterselie) |
€ 14,75 |
INSALATE E CONTORNI - SALADES & BIJGERECHTEN
| Insalata Mista (ijsbergsla, rucola, tomaat, komkommer, ui en olijven) |
€ 9,50 |
| Insalata Rughetta (rucola, tomaat, Parmigiano, olijven en balsamico crème) |
€ 11,25 |
| Insalata Tonno (ijsbergsla, rucola, tomaat, komkommer, ui, olijven en tonijn) |
€ 14,25 |
| Portion potatoes wedges (aardappel wedges uit de oven met rozemarijn) |
€ 6,50 |
| Portion vegetables (groenten uit de oven) |
€ 6,50 |
| Portion of fries (portie friet) |
€ 5,50 |
LA MOLISANA (Glutenvrije fusilli is ook mogelijk)
Spaghetti
| Aglio, Olio e Peperoncino (olijfolie, knoflook, chilipeper en peterselie) |
€ 13,25 |
| Amatriciana (spek, tomatensaus, chilipeper en witte wijn) |
€ 14,75 |
| Carbonara (roomsaus met spek, Parmigiano en eidooier) |
€ 15,50 |
| Tonno (tonijn, knoflook, tomatensaus, ui en witte wijn) |
€ 15,50 |
| Puttanesca (ansjovis, olijven en kappertjes in tomatensaus) |
€ 15,50 |
| Frutti di Mare (zeevruchten in tomatensaus met knoflook, witte wijn en peterselie) |
€ 17,95 |
Tagliatelle (fettuccine)
| Zucchine e Funghi (courgette, kastanjechampignons, knoflook en olijfolie) |
€ 14,00 |
| Vegetariana (courgette, aubergine en ui in tomatensaus) |
€ 14,50 |
| La Rossa (zongedroogde tomaten, pijnboompitten, knoflook, olijfolie, olijven, rode pesto en basilicum) |
€ 15,50 |
| Bolognese (langzaam gegaard rundergehakt in tomatensaus) |
€ 16,00 |
| Alfredo (kip, Parmigiano en roomsaus) |
€ 15,75 |
| Salmone (gerookte zalm met ui en roomsaus) |
€ 16,50 |
Penne
| Napoletana (tomatensaus met basilicum) |
€ 13,25 |
| All’arrabbiata (tomatensaus met rode chilipepers) |
€ 14,25 |
| Pesto alla Genovese (pesto Genovese en roomsaus) |
€ 15,00 |
| Rughetta (rucola, cherrytomaten, knoflook, pesto Genovese en pijnboompitten) |
€ 16,00 |
| Gorgonzola (gesmolten Gorgonzola met courgette en Parmigiano in roomsaus) |
€ 16,25 |
| Gamberi (garnalen in tomatensaus met knoflook, ui, peterselie, roomsaus en witte wijn) |
€ 16,50 |
PASTE AL FORNO - PASTA UIT DE OVEN
| Tortelloni (gevulde pasta met varkensgehakt in tomaten-roomsaus met kaas) |
€ 17,75 |
| Tris di Paste (mix van 3 pastagerechten: tortelloni met varkensgehakt, ravioli en lasagne) |
€ 20,50 |
| Lasagna alla Bolognese (laagjes pasta met bechamelsaus, rundergehakt en kaas in tomaten-roomsaus) |
€ 17,75 |
| Lasagna Vegetariana (laagjes pasta met bechamelsaus, groenten en kaas in tomaten-roomsaus) |
€ 17,25 |
| Lasagna Gratinate (laagjes pasta met bechamelsaus, rundergehakt en Gorgonzola in tomaten-roomsaus) |
€ 18,75 |
RAVIOLI FRESCHI - RICOTTA E SPINACI
VERSE PASTA SCHELPJES GEVULD MET RICOTTA EN SPINAZIE
| Napoletana (tomatensaus met basilicum) |
€ 16,00 |
| Funghi (kastanjechampignons, Parmigiano en roomsaus) |
€ 17,00 |
| Pesto alla Genovese (pesto Genovese en roomsaus) |
€ 17,25 |
| La Rossa (zongedroogde tomaten, pijnboompitten, knoflook, olijfolie, olijven, rode pesto en basilicum) |
€ 18,00 |
| Gorgonzola e Zucchine (gesmolten Gorgonzola met courgette in roomsaus) |
€ 18,00 |
RAVIOLONI FRESCHI - TARTUFO E FUNGHI
VERSE PASTA SCHELPJES GEVULD MET KASTANJECHAMPIGINON EN TRUFFEL
| Al Burro e olio al Tartufo (boter, truffelolie en salie) |
€ 18,00 |
| Funghi (kastanjechampignons, Parmigiano en roomsaus) |
€ 19,25 |
| La Rossa (zongedroogde tomaten, pijnboompitten, knoflook, olijfolie, olijven, rode pesto en basilicum) |
€ 20,25 |
TORTELLONI CON CARNE
VERSE PASTA SCHELPJES GEVULD MET GEKRUID VARKENSGEHAKT
| Bolognese (langzaam gegaard gehakt in tomatensaus) |
€ 18,25 |
| Funghi (kastanjechampignons, Parmigiano en roomsaus) |
€ 18,50 |
| Pesto alla Genovese (pesto Genovese en roomsaus) |
€ 18,75 |
| Carbonara (roomsaus met spek, Parmigiano en eidooier) |
€ 18,95 |
| Quattro Formaggi (vier gesmolten kazen in roomsaus) |
€ 20,50 |
GNOCCHI DI PATATE
VERSE ZACHTE DEEGBALLETJES VAN AARDAPPEL EN BLOEM
| Alla Sorrentina (tomatensaus, basilicum en mozzarella) |
€ 16,75 |
| Pesto alla Genovese e pomodoro secchi (pesto, roomsaus en zongedroogde tomaten) |
€ 17,50 |
| Carbonara (roomsaus met spek, Parmigiano en eidooier) |
€ 17,75 |
| Gorgonzola e noci (gesmolten Gorgonzola in roomsaus met walnoten) |
€ 18,50 |
PIZZA
| Margherita (mozzarella, tomatensaus en basilicum) |
€ 11,25 |
| Olive (mozzarella, tomatensaus en olijven) |
€ 13,25 |
| Funghi (mozzarella, tomatensaus en kastanjechampignons) |
€ 13,75 |
| Napoletana (mozzarella, ansjovis en tomatensaus) |
€ 13,75 |
| Romana (mozzarella, tomatensaus, olijven en artisjok) |
€ 14,25 |
| Siciliana (mozzarella, ansjovis, tomatensaus, olijven, ui en kappertjes) |
€ 14,50 |
| Salami (mozzarella, tomatensaus en salami) |
€ 14,50 |
| Cotto (mozzarella, tomatensaus en gekookte ham) |
€ 15,00 |
| Pepperoni (Diavola) (mozzarella, tomatensaus en pittige salami) |
€ 15,00 |
| Fantasia (mozzarella, tomatensaus, ham en kastanjechampignons) |
€ 15,25 |
| Carbonara (mozzarella, roomsaus, spek, ui, kastanjechampignons en ei) |
€ 16,00 |
| Pollo (mozzarella, tomatensaus, gekruide kip en ui) |
€ 16,00 |
| Tonno (mozzarella, tomatensaus, tonijn, ui en olijven) |
€ 16,50 |
| Capricciosa (mozzarella, tomatensaus, ham, kastanjechampignons, artisjok en olijven) |
€ 16,75 |
| Quattro Stagioni (mozzarella, tomatensaus, ham, salami, artisjok en kastanjechampignons) |
€ 17,00 |
| La Burratina (mozzarella, tomatensaus, cherrytomaten, pesto Genovese, burrata en rucola) |
€ 17,00 |
| Vegetariana (mozzarella, tomatensaus, courgette, aubergine, artisjok, olijven, cherrytomaten en basilicum) |
€ 17,00 |
| Calzone (gevulde pizza met mozzarella, ham, salami en champignons, geserveerd met gehakt-tomatensaus) |
€ 17,00 |
| Quattro Formaggi (vier kazen met tomatensaus) |
€ 18,50 |
| Sergio (mozzarella, tomatensaus, ham, salami, champignons, olijven, artisjok en pittige salami) |
€ 18,50 |
| Carne (mozzarella, tomatensaus, salami, ham, pittige salami en gekruide kip) |
€ 18,50 |
| Crudo (mozzarella, tomatensaus, rucola, Prosciutto di Parma en Parmigiano) |
€ 18,75 |
| Carpaccio (mozzarella, tomatensaus, dungesneden ossenhaas, rucola en Parmigiano) |
€ 19,00 |
| Frutti di Mare (mozzarella, tomatensaus, inktvis, mosselen, garnalen en peterselie) |
€ 19,00 |
POLLO - KIP
ALLE KIPGERECHTEN WORDEN GESERVEERD MET GROENTEN EN AARDAPPELSCHIJFES UIT DE OVEN
| Petto di pollo alla Griglia (gegrilde kipfilet geserveerd met salade) |
€ 21,25 |
| Cotoletta Milanese di pollo (gepaneerde kipfilet geserveerd met salade) |
€ 22,75 |
| Petto di pollo ai Funghi (gegrilde kipfilet met kastanjechampignons in roomsaus) |
€ 23,50 |
| Petto di pollo alla Parmigiana (gegrilde kipfilet met aubergine in tomatensaus met Parmigiano, mozzarella en witte wijn) |
€ 25,50 |
CARNE - MEAT
ALLE VLEESGERECHTEN WORDEN GESERVEERD MET GROENTEN EN AARDAPPELSCHIJFES UIT DE OVEN
| Scaloppina Parmigiana (kalfsvlees met aubergine in tomatensaus met Parmigiano, mozzarella en witte wijn) |
€ 26,50 |
| Saltimbocca alla Romana (kalfsvlees met Prosciutto di Parma, mozzarella en salie in witte wijnsaus) |
€ 27,50 |
| Costolette di Agnello alla Griglia (gegrilde lamskoteletten geserveerd met salade) |
€ 27,50 |
| Bistecca alla Griglia (gegrilde entrecote geserveerd met salade) |
€ 26,00 |
| Bistecca ai Funghi (entrecote met kastanjechampignons in roomsaus) |
€ 27,50 |
| Bistecca con salsa di Gorgonzola (entrecote met gesmolten Gorgonzola in roomsaus) |
€ 28,50 |
| Filetto alla Griglia (gegrilde ossenhaas geserveerd met salade) |
€ 32,50 |
| Filetto al Pepe Verde (gegrilde ossenhaas in romige groene pepersaus) |
€ 33,00 |
| Filetto ai Funghi (gegrilde ossenhaas met kastanjechampignons in roomsaus) |
€ 34,00 |
| Filetto con salsa di Gorgonzola (gegrilde ossenhaas met Gorgonzola in roomsaus) |
€ 34,75 |
PESCE - FISH
ALLE VISGERECHTEN WORDEN GESERVEERD MET GROENTEN EN AARDAPPELSCHIJFES UIT DE OVEN
| Sardine alla Griglia (gegrilde sardines met knoflook, geserveerd met salade) |
€ 24,00 |
| Calamari Fritti (gefrituurde inktvis met salade en knoflooksaus) |
€ 25,75 |
| Salmone al Forno (zalmfilet uit de oven met knoflook, salade en knoflooksaus) |
€ 27,00 |
| Spigola al Forno (hele zeebaars uit de oven met knoflook, geserveerd met salade) |
€ 33,00 |
| Gamberoni alla Griglia (gegrilde grote garnalen met knoflook, geserveerd met salade) |
€ 33,75 |
| Gamberoni al Forno (grote garnalen uit de oven met knoflook, tomatensaus, ui, verse tomaten, citroen en witte wijn) |
€ 34,50 |